卵白のシフォンケーキ＊＊＊とろろ汁で卵白がたくさんあまったので、思い切って作りました この日のために：：：＠＠＠

長いもの収穫から毎日楽しみにいろんな食べ方をしています お好み焼き、とろろグラタン、とろろ揚げ、そしてとろろご飯 卵の黄身を其のつど使うので卵白が残ります、残った白身を使ったシフォンを次は作ろうと思っていると ケーキのもらい物があるのでそれが…

やっとの事で収穫にたどりつき気がついたら汗だく 本当に１２月なの？と疑いたくなる 深さにして約８０〜９０センチ直径１メーターの穴掘り 発掘調査並みの慎重なスコップさばき 大変とは聞いていたが本当に悪戦苦闘の５日間でした ほりあげたときの喜びつい…

自然薯(一般には長いも：：：)はやく収穫して食べたいとあせる気持ち今日で３日目（掘り出して) 三方に枝分かれしてどこまで下に伸びているかわからない状態です。まるで発掘調査のようにスコップで傷つけないようにちょっとずつ掘っていきます、今日は２時…

吉田神社の紅葉 吉田神社の山頂付近にあるレストラン、喫茶”：茂庵：から "大文字" お抹茶のアイス(熱いお抹茶をアイスにかけていただく)なかなか美味でした

今年の紅葉は例年よりもう一つ（この近辺） 寒暖の差がないようで、いまもそう寒くないです 京都特有の底冷えがまだ来てない様に思います 今週の土曜日あたりから寒くなるようですが？ 本物の紅葉がだめですので、せめて目で楽しんでいただきましょう宮崎の…